ปีกไก่อบมัสตาร์ดจานธง

Ingredients

- เฟร้นช์ส คลาสสิค เยลโล่ มัสตาร์ด

- แม็คคอร์มิค ผงกระเทียม

- แม็คคอร์มิค พริกไทยดำฝาบด

- ปีกไก่กลาง 2 กิโลกรัม

- มายองเนส 100 กรัม

- น้ำผึ้ง 50 กรัม

- เลมอน 5 ชิ้น

- หัวหอมสับ 50 กรัม

- ซอสพริก (ศรีราชา) 50 กรัม

- น้ำตาลทราย 50 กรัม ส่วนผสม (สำหรับแต่งจาน)

- พริกหยวกเขียว 50 กรัม

- พริกหยวกแดง 50 กรัม

- งาขาวคั่ว 20 กรัม

1. หมักปีกไก่ด้วย แม็คคอร์มิค ผงกระเทียม ตามด้วยพริกไทยดำฝาบด น้ำมะนาว น้ำผึ้ง มายองเนส ซอสพริก น้ำตาลทราย ตามด้วย เฟร้นช์ส คลาสสิค เยลโล่ มัสตาร์ด

2. เคล้าปีกไก่เคล้ากับซอสมัสตาร์ดให้ทั่ว นำเข้าหม้ออบลมร้อนทิ้งไว้ 20 นาที พอไก่สุกก็พร้อมเสิร์ฟ